Mittag:
Wir bieten an Werktagen ein Mittagsmenü an.
Abend:
Am Abend verwöhnen wir Sie mit kreativen, genussvollen und saisonalen à la carte Gerichten im stilvollen Ambiente.
Alle unsere Gerichte können Sie auch gerne im Voraus bestellen und dann bequem Take-away abholen.
Schauen sie auch unsere Aktuelle Events an.
À la carte Menü
VORSPEISEN
Grüner Salat
9
Gemischter Salat
11
Solothurn Wysüppli mit Croûtons und Gemüsebrunoise
12
Alle Salate servieren wir mit Dreierlei Saucen zur Bedienung am Tisch.
Alle Salate servieren wir mit Dreierlei Saucen zur Bedienung am Tisch.
HAUPTGÄNGE
Rössli Entrecôte am Tisch im Café de Paris gebraten ab 2 Personen
oder 250g p. P. 49
Rinds Entrecôte Café de Paris
200g p. P. 44
oder 250g p. P. 49
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignonrahmsauce
37
Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse
34
Paniertes Schweins Schnitzel
28
Rindsfilet an Steinpilzrahmsauce
49
Gebratenes Zanderfilet an Weissweinsauce
36
Kalbssteak mit Morchelrahmsauce
47
Rinds Entrecôte Würfel Stroganoff Rössli Art
42
Poulet Stroganoff Rössli Art
33.00
Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit saisonalem Gemüse.
Als Beilage: Hausgemachte Spätzli, Risotto oder Pommes Frites
Herbst Karte
Vorspeisen
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croûtons
14.00
Nüsslisalat mit Ei
13.00
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
13.00
Hauptgänge
Rehschnitzel Mirza mit Preiselbeerrahmsauce
43.00
Rehpfeffer Jägerart mit Speck, Silberzwiebeln und Croûtons
36.00
Rehgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
39.00
Wildschwein Filet an Preiselbeerrahmsauce
38.00
Herbstliche Beilagen: Huus Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, caramelisierten Marroni und Preiselbeerapfel
VEGETARISCH
Bunter Herbstteller mit Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut, Preiselbeerapfel, Marroni und Pilzragout
32.00
Kircherebsen-Gemüsecurry an Kokosmilchsauce mit Spätzli 🌱
28
Kürbisrisotto mit Caramelisierten Marroni und Rosenkohl
29.00
Für Vegane Altenativen beraten wir sie gerne
Für Vegane Altenativen beraten wir sie gerne
Kinder
Super Mario – Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes frites
14
Simba – Chicken Nuggets mit Pommes frites
14
Vaiana - Spätzli mit Apfelmus
14
Fleischdeklaration
Rind – Schweiz, Kalb – Schweiz, Schwein – Schweiz, Poulet – Schweiz, Eier – Schweiz, Fisch – Schweiz, Schottland , Vietnam
DESSERT
Coupe Nesselrode
14.00
Vermicelles mit Meringues und Rahm
11.00
Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
11
Öpfu Chüechli mit Vanille glace
13
Kugel 3.50
/
Rahmzuschlag 1.50
Emmi Glace Kugel
Vanille, Straciatella, Café, Jogurt, Erdbeer, Walnuss, Pistazie, Caramel und Sorbet Zitrone
Kugel 3.50
/
Rahmzuschlag 1.50
Coupe 9 — 12
/
Mini 5.50
/
Frappés 8.00
Verschidene Emmi Glace Coupes
Banana Split, Danmark, Ice Café, Bella, Hot Berry, Baileys, Colonel, Meringues, Caramello, Joghurt, Walnuss, Pistachie, mini Smarties für Kinder, mini Haribo für Kinder und nach Wahl Frappés
Coupe 9 — 12
/
Mini 5.50
/
Frappés 8.00
WEIN
–OFFENEWEINE–
Offene Schaumwein
Italien, Veneto, C&C S.r.l | Prosecco DOC
Prosecco
10cl Glas 7 / 75cl Flasche 49
Italien, Veneto, C&C S.r.l | Prosecco DOC
Offene Weisswein
Italien
Pinot Grigio
10cl Glas 5.50 / 75cl Flasche 38
Italien
Schweiz, Vaud | AOC
Yvorne
10cl Glas 6 / 75cl Flasche 39
Schweiz, Vaud | AOC
Offene Roséwein
Italien, Salento, Nicola Barese | IGT
Primitivo Rosato
10cl Glas 6.50 / 75cl Flasche 41
Italien, Salento, Nicola Barese | IGT
Rotwein
Offene
Schweiz, Ticino, Cantina Sociale Mendrisio
Merlot
10cl Glas 6 / 75cl Flasche 46
Schweiz, Ticino, Cantina Sociale Mendrisio
Italien, Puglia, Negroamaro
Salice Salentino DOC
10cl Glas 5.50 /75cl Flasche 38
Italien, Puglia, Negroamaro
Italien, Veneto| DOC
Ripasso Valpolicella
10cl Glas 7.50 / 75cl Flasche 55
Italien, Veneto| DOC
Spanien, Navarra, «T» | DOP
Tempranillo Navarra Crianza
10cl Glas 7 / 75cl Flasche 51
Spanien, Navarra, «T» | DOP
–WEINFLASCHEN–
Weisswein Flaschen
Schweiz, Neuchâtel, Domaine de Soleure | AOC
Le Landeron
75cl Flasche 41
Schweiz, Neuchâtel, Domaine de Soleure | AOC
Italien
Pinot Grigio
75cl Flasche 38
Italien
Schweiz, Vaud | AOC
Yvorne
75cl Flasche 39
Schweiz, Vaud | AOC
Italien, Veneto
Chardonnay
75cl Flasche 48
Italien, Veneto
Spanien, Rueda, Vicente Gandia
Simué Verdejo DO
75cl Flasche 51
Spanien, Rueda, Vicente Gandia
Rosé Flaschen
Italien, Salento, Nicola Barese | IGT
Primitivo Rosato
75cl Flasche 41
Italien, Salento, Nicola Barese | IGT
Rotwein Flaschen
Schweiz, Neuchâtel, Domaine de Soleure | AOC Neuchâtel
Merlot
75cl Flasche 39
Schweiz, Neuchâtel, Domaine de Soleure | AOC Neuchâtel
Italien, Puglia, Negroamaro
Salice Salentino DOC
75cl Flasche 38
Italien, Puglia, Negroamaro
Italien, Sicilia, Nicola Barese | DOC
Nero d'Avola
75cl Flasche 43
Italien, Sicilia, Nicola Barese | DOC
Italien, Puglia, vitti, San Marzano | DOC
Primitivo di Manduria
75cl Flasche 57
Italien, Puglia, vitti, San Marzano | DOC
Italien, Veneto| DOC
Ripasso Valpolicella
75cl Flasche 55
Italien, Veneto| DOC
Schweiz, Neuchâtel, Domaine de Soleure | AOC Neuchâtel
Pinot Noir
75cl Flasche 49
Schweiz, Neuchâtel, Domaine de Soleure | AOC Neuchâtel
Spanien, La Rioja, Vicente Gandia | DOC
Rioja Crianza
75cl Flasche 62
Spanien, La Rioja, Vicente Gandia | DOC
Spanien, Navarra | DOC
Don Pascual
75cl Flasche 51
Spanien, Navarra | DOC
Argentinien, Mendoza
Malbec Mendoza Benegas Estate EW
75cl Flasche 57
Argentinien, Mendoza
Frankreich
Cabernet Sauvignon Fortant
75cl Flasche 48
Frankreich
Italien, Calabria, Cantine Bruni
Survia Rosso IGT AOC
75cl Flasche 89
Italien, Calabria, Cantine Bruni
Softgetränke
Verschieden Offenauschank + Flaschen
+
Huus Eistee
20cl Glas 4.50 / 30cl Glas 5.50 / 50cl Glas 6.50
Aperitif
Rössli Hugo
9.50
Rössli Aperol Spritz
9.50
Feldschlösschen Original offen
30cl Glas 4.20 / 50cl Glas 5.80
Valaisanne Zwickel Bier offen
30cl Glas 4.50 / 50cl Glas 6.50
Öufi Bier
33cl Flasche 6.00
Schneiderweisse Original
50cl Flasche 6.50
Grappa nach Wahl
8
SNACKS
Pouletflügeli natur 6 Sto
18
Wienerli mit Brot und Senf
6.00
Portion Pommes Frites
8.50
$5.00
Waldfest:
Cervelat mit Brat und Senf
$5.00
$4.80
Belegte Brötli:
Schinken, Salami, Thon
$4.80
Ei, Sellerie, Käse
4.50